法蘭克福：一座充滿“中國元素”的城市 香港中通社法蘭克福8月7日電 題：法蘭克福：一座充滿“中國元素”的城市
香港中通社記者 林霞 法蘭克福是德國的第五大城市，這裡有歐洲最大的華人商業社群之一，有 1 萬多名華人居住在法蘭克福-萊茵-美茵大都會區。香港中通社、香港新聞網記者實地探訪了這個與華人有著緊密聯繫的城市。 “這裡剛舉辦了‘中國節’。”就職於鼎盛酒家的梁小姐告訴記者，法蘭克福的中國節從2019年起每年8月舉辦，今年已是第四屆。在法蘭克福經常有類似的活動，使得這座城市充滿了“中國情”。 漫步在在法蘭克福火車站附近的街道，記者看到在方圓500米的區域分佈著不同的“中國元素”。有超市、酒家、貿易公司、餐廳和經營中國工藝品的精品店。在這個城市最繁華的地段，一家當地最大的“亞洲超市”內幾乎全是中國食品，品類齊全，各種各樣的中國食物琳琅滿目，超市內有已定居當地的中國移民在此購物，也有不少德國本地居民購買這些中國食品。 德國和中國於1972年10月11日建立外交關係。過去50年來，兩國之間的夥伴關係不斷加強和擴大。今年正值中德全方位戰略夥伴關係十周年。在兩國領導人推動下，中德各領域合作成果豐碩。去年，雙邊貿易額達2531億歐元，中國連續8年保持德國全球最大貿易夥伴。 法蘭克福-萊茵-美茵大都會區目前有1萬多名華人在這裡生活，這一地區包括黑森州、萊茵蘭-普法爾茨州和巴伐利亞州的部分地區。據瞭解，法蘭克福工商會轄區內有近 400 家中國企業。萊茵-美茵地區有700 多家中國企業和機構，包括航空公司、銀行以及汽車、製藥和可再生能源領域的大型企業。 一個有趣的現象是，來自該地區的華人和對中國感興趣的人常聚在中國餐廳一起喝茶或品嚐中餐。在法蘭克福一家名為“麵霸”的中國餐廳，記者遇到了當地一位德國女士，她表示非常喜愛中國和中國文化，並經常與朋友相約去中國旅遊，最喜歡的城市是北京和成都。提到中國食物，她很高興地分享自己吃辣的經歷，表示很喜歡成都的味道。常去中國的她學會了簡單的中文，並為自己取了一個中國名字叫“多樂”。多樂女士與“麵霸”老闆談笑風生，她已是這個餐廳的常客。經營著這家麵館的薛太太在法蘭克福定居已有二十五年，她告訴記者，來這裡用餐的大多數是德國人，佔比約七成。 記者瞭解到，在法蘭克福，除了華人超市，現在還有專門為華人社區設計的訂餐應用程序ochama 或 mywaysia，有新鮮豆腐、中式點心和軟飲料，還有雞爪和鴨脖等特色美食。來自浙江的留學生劉小姐說，“現在想吃到家鄉口味並不是難事。” 法蘭克福被譽為全球化呈現最好的城市，也是世界上四個最重要的金融中心之一。中國五家最大的銀行也駐點這裡，雙方合作項目也豐富多樣。另一方面，法蘭克福-萊茵-美茵地區在文化領域也與中國的城市有著良好的聯繫，與中國內地多個城市如廣州、揚州等結為友好城市。同時學生之間的交流、旅遊項目以及當地企業之間的合作更加強了相應城市之間的關係，從而進一步促進了當地的經貿發展。（完） |
