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【來論】屠海鳴:解析“月餅風波” 對香港三個啟示

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2024-09-19 10:31 | 稿件來源:香港新聞網

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頭號主播“瘋狂小楊哥”張慶楊在其直播間帶貨的“香港美誠月餅”,引發大量爭議。小楊哥稱“香港美誠月餅”是“高端月餅”、“香港月餅”、“月銷5,000萬”、“全球銷量第一”等等,並有香港影視明星“撑場”。

然而,美誠月餅的產地並不在香港,而是佛山和廣州,在香港也無銷售點。企業工商信息查詢平台“企查查”顯示,香港美誠食品集團有限公司在香港註冊,註冊地在灣仔。

據報道,合肥市高新區市場監管局周二(17日)通報稱,對三隻羊網絡科技有限公司在直播中涉嫌“誤導消費者”等行為已立案調查,將根據調查結果依法依規處理。

事件在內地和香港剛開始發酵,《經濟日報》第一時間在周二的要聞版頭條刊登社評:《香港品牌享聲譽監督認證保信心》。筆者很認同社評中闡述的“防範有人借品牌基因源自香港一類宣稱來濫竽充數”的觀點。

昨日,廣州花都市場監管局發布通報顯示3條信息:香港註冊商標;內地加工生產;暫未發現食品安全隱患。

定義“香港品牌” 預防魚目混珠

“美誠月餅”在內地賣得火爆,主要原因是消費者對香港的食品安全監管非常放心,看重“香港品質”。一旦發現產地並非香港,感覺上當受騙,投訴不斷。

“月餅風波”折射出許多值得關注的信息,也引發諸多思考。

在受到網友們的質疑後,廣州美誠客服人員的回覆稱,“你提到在香港註冊公司,在內地生產問題,我想沒有哪一法律規定香港品牌不能在內地生產的,我們也很無奈。”

這句話聽上去似乎有一定道理,因為從上世紀80年代起,香港的製造業陸續轉移到珠三角地區,現在香港製造業佔經濟總量僅為1%左右。顯然,許多在香港註冊的企業,生產基地並不在香港。這些企業的產品當然不屬於“香港製造”。那麼,又算不算“香港品牌”呢?需釐清“香港品牌”的概念。

一個品牌的培育,通常包括產品研發、生產製造、市場推廣等多個環節,因此,至少應從以下3個方面釐清“香港品牌”的概念:

其一,是否擁有“香港研發”?有的企業在香港註冊,看重香港的科研資源和人才優勢,在香港建立試驗室,建立研發團隊,把香港定位為研發基地,賦予品牌“技術領先”的內涵。

其二,是否利用“香港市場”?有的企業在香港註冊,看重香港聯通國際市場的優勢,為了提高品牌知名度,“前店”放在香港,“後廠”設於內地,產品主要銷往國外,賦予品牌“高端大氣”的內涵。

其三,是否執行“香港標準”?有的企業註冊在香港,生產基地設在內地,但採用的生產標準極為嚴格,特別是食品類產品,執行香港推崇的歐美檢測標準,賦予品牌“品質一流”的內涵。

警覺“擦邊球” 呵護金漆招牌

以上3種情況具備“香港品牌”的基本要素,綜合考評後才可定奪是否可掛“香港”名號;如果僅是註冊地在香港,相關業務與香港完全沒有關係,這難免令人質疑“借殼”操作。是否允許掛“香港”名號,值得推敲。

美誠月餅早前在淘寶與拼多多等平台售價為3盒59元(人民幣,下同),但在“三隻羊”售賣後,全部改價為3盒169元,價格飈升反映了香港品牌的“含金量”。

這折射出消費者對香港“金漆招牌”的高度信任,這種信任轉化為商家的“紅利”;但對於香港來說,卻是折損了香港品牌的價值。如果對於損害香港“金漆招牌”的事件不聞不問,任由“模糊地帶”長期存在,勢必引發“破窗效應”,令香港品牌貶值。

還有一個值得注意的細節是:有影視明星在“三隻羊”直播間介紹稱“美誠月餅這個送禮是非常好”,小楊哥立刻接話:“他們在香港都知道,香港美誠在綫下賣700塊錢一盒。”不少網友認為,香港大多市民都知道美誠月餅在香港並無銷售,不能默認小楊哥的宣傳。

從本質上講,明星代言是用個人信譽作抵押推廣產品,若產品失信,明星的個人信譽也就受損。網友質疑影視明星,代言應有原則和底綫,同時也要提防被別人“綁架”。

不僅是食品,香港的許多行業都採用國際一流的標準。比如香港“買全球,賣全球”之所以能久負盛名,被譽為“購物天堂”,正是由於執行國際一流的評判標準,確保商品質量的可信度。

香港商品的“金漆招牌”是一筆寶貴財富,是一代代香港人艱苦打造出來的,不能對損害“金漆招牌”的事情無動於衷,應與內地相關方面共同努力,呵護好香港的“金漆招牌”。

這場“月餅風波”也引發人們思考一個問題:加速推動“灣區標準”的制定。

香港地域狹小,粵港澳大灣區腹地廣闊,且製造業高度發達。隨着粵港澳大灣區深入推進,香港作為企業註冊地、品牌培育地、產品研發地、人才集聚地的功能將會逐漸凸顯,大灣區廣東9市作為生產基地的功能也日益展現。粵港澳三地互為一體,未來是“共同家園”,大家只是分工不同而已。基於此,需要在制定“灣區標準”上加力。

比如,有企業在大灣區9市設廠,完全按照香港的質量標準進行生產,能不能以“香港標準”為參照來制定“灣區標準”呢?若“香港標準”更優,則可提升整個大灣區的標準,也體現了高質量發展的要求。

制定“灣區標準” 推進規則銜接

有了統一的“灣區標準”,香港品牌的溢價效益可以覆蓋大灣區,大灣區龐大的製造業可以支撑香港品牌,粵港澳3地將產生“1+1+1大於3”的效應。同時,對照“灣區標準”,可以推動大灣區內部的資源整合。一方面,推動企業與企業之間、行業內部高效對接,另一方面,推動大灣區3地政府部門之間工作機制和規則相互銜接,提升整個大灣區內部的運作效率。

中共二十屆三中全會提出,“深化粵港澳大灣區合作,強化規則銜接、機制對接。”這句話當中蘊含着深化改革的廣闊空間,粵港澳大灣區建設要實現突破,“硬聯通”並不難,難的是“軟聯通”,需要在“規則銜接、機制對接”上有大膽的改革創新。

十三屆全國政協副主席、中央港澳辦主任、國務院港澳辦主任夏寶龍在香港特區2024年“全民國家安全教育日”開幕典禮上的致辭指出,“傳統優勢不是一成不變的,金字招牌也不是一勞永逸的。香港的獨特地位和優勢是在發展中創造的,同樣也要在發展中去鞏固、去提升。”

觀察“月餅風波”,領會夏主任的這段話,應該認識到,擦亮香港“金漆招牌”,放大“金漆招牌”的效益,還需要下一番工夫。

(本文作者為全國政協港澳台僑委員會副主任,香港新時代發展智庫主席,暨南大學“一國兩制”與基本法研究院副院長、客座教授屠海鳴)
     (本文為作者觀點,不代表本媒體立場)

【編輯:徐嘉儀】

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