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香港食肆生意跌四成 3月或現結業潮

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2022-01-25 14:58 |

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  香港中通社1月25日電 香港新冠疫情反彈,特區政府收緊堂食等防疫措施。香港餐飲聯業協會會長黃家和25日表示,自實施新措施後,餐飲業本月生意已下降四成,預料今年3至4月淡季時會出現結業潮。

  香港早前收緊食肆營業時間,“晚六朝五”期間禁止堂食;因應香港疫情嚴峻,農曆年初四(2月4日)放寬社交距離限制措施的機會較低。

  當日,黃家和在電台節目中表示,自新措施推出後,餐飲業本月生意已下降四成。酒樓晚上的服務全部要取消,茶餐廳等小型食肆的日間堂食時段較以往冷清,即使推出外賣生意,也都不足以彌補損失,預計未來一至兩個月食肆生意慘淡。

  近日,香港特區政府推出第五輪防疫抗疫基金。黃家和說,推出第五輪防疫抗疫基金的情況下,食肆能夠應付租金,暫未出現結業潮;但因為今年消費旺季沒有太多生意,預料今年3至4月淡季時才會出現結業潮。

  農曆新年將至,食肆營業受限制,業界已經效仿去年推出盆菜生意的方法救亡。黃家和說,整體銷情不俗,但收入與酒席相差太遠;希望政府在疫情穩定時,將食肆晚市的營業時間延長至晚上8時,讓業界可以做晚市生意。(完)

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