印度禁白米出口 香港盼內地增供應分享到：
      香港新聞網8月4日電 全球最大大米出口國和第二大大米生產國印度7月宣布，為保障國內市場供應，禁止除穀米和印度香米外的大米出口，引發骨牌效應。其餘兩大產米國泰國及越南要求重新釐定米價。對此，香港餐飲聯業協會會長黃家和期望特區政府向內地爭取，放寬讓更多米商出口國產米，以穩定香港米價。
（香港中通社資料圖） 香港以往甚少從印度進口白米，故印度禁售對香港的影響輕微，惟印度的決定令其他產米國趁機加價。以泰國和越南為例，兩地產量並沒有減少，卻要求重新釐定米價。黃家和接受傳媒訪問時透露，香港米商正在和泰、越兩國談下一輪大米進口價格。“我們擔心泰、越香米會隨印度限制大米出口，在全球市場供應緊張下，趁機抬高供港香米價格，到時米價或急升三至五成。” 據悉，泰國及越南出產的食米是港人主糧，根據香港工業貿易署統計，泰國香米佔香港近60%供應量，其次為越南（佔約25%）。黃家和認為，香港過去太依賴泰國及越南供應食米，而國產米的質量毫不遜色，“內地進口香港的絲苗米和珍珠米，品質和口感都不比泰國、越南香米差，價格與泰國和越南香米相若，完全可以替代泰國和越南香米。”
（香港中通社資料圖） 不過，他提到，現時只有特定米商才有資格進口國產米來香港，以致國產米佔香港市場不足一成。黃家和促請特區政府與內地爭取，放寬讓更多米商出口國產米，“起碼要增加兩三倍供應，達至市場份額約三成，那麼泰國、越南香米供應商就不敢大幅提價。” 米行商會監事、大米入口商李豐年有經營內地珍珠米進口。他形容，供港珍珠米的口感比香米好得多，價錢也與泰、越香米差不多。可惜香港市民買米有慣性思維，加上缺乏系統宣傳，導致珍珠米的銷量只佔香港小額市場。 李豐年提醒港人，國家對香港供應一向源源不盡，呼籲市民切勿搶購、囤積大米。指現時天氣酷熱，若囤積過多白米易生“米蟲”。（完） 【編輯：劉春】
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