香港“走塑”滿月：七成餐廳轉用非塑膠餐具分享到：
      香港中通社5月22日電 題：香港“走塑”滿月：七成餐廳轉用非塑膠餐具 香港中通社記者 陳偉根 香港自4月22日起實施的管制即棄塑膠新法例，已滿一個月。特區政府環保署5月22日回覆中通社查詢時表示，當局已走訪超過7000間餐廳，當中約七成餐廳轉用非塑膠餐具，主要的大型連鎖餐廳更已全面轉用。
香港中通社圖片 環保署指出，新法例執行大致暢順。一些主要的大型連鎖餐廳表示約七至八成的外賣客人選擇不要即棄餐具。當局亦有向中小型食肆了解，在收集到的回應中，一成的食肆不提供餐具，其餘食肆有一成至七成的外賣客人不使用即棄餐具。 在過去的 “五一”假期期間，香港特區政府入境事務處錄得約76.6萬人次的內地旅客。香港奧斯酒店營運總監崔定邦告訴中通社記者，旅客有查詢“走塑”事宜，經酒店解釋後，普遍認為香港在環保領域走在前列。 崔定邦亦指出，觀察到不少客人都會自帶個人洗漱用品。酒店“走塑”整體也運作暢順，只有個別產品，如男士剃鬚刀尚未找到替代品。他希望政府可以加強宣傳。 環保署回覆中通社查詢時指出，市民逐漸接受使用可重用餐具並養成“走塑”的習慣。當局會繼續透過不同途徑及宣傳教育活動，推廣各項減少使用即棄塑膠餐具以及鼓勵使用可重用餐具的運動。 記者在午飯時段走訪多間餐廳，一些大型連鎖食肆準備較充分，已完全停用即棄塑膠餐具，改用木餐具或鋼製餐具。港島有餐館鼓勵顧客自帶餐具，並銷售可重複使用的迷你餐具盒。有自選快餐店也改用紙質餐盒，店主表示，主要顧客是基層市民，暫時不會提高價格。 餐飲聯業協會會長黃家和指，“走塑”實施後業界反映自備餐具顧客由實施初期的5%，逐步提升至約三成，相信比例會逐步增加；同時近兩周有關替代餐具的投訴大減，料市民已逐漸適應使用非塑膠餐具，認為政策整體符合理想。 對於市民反映的紙質餐具耐水性和耐熱性不佳，以及木質餐具使用體驗差的問題，環保署表示，香港品質保證局會邀請非塑膠餐具供應商自願提交相關的證書或文件，以及把附有證書或文件的產品分列出來供參考，預計今年7月於“綠色餐具平台”推出。（完） 【編輯：胡雪石】
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