茶展8.17啟迪品茗之道 周六呈獻茶香盛宴香港新聞網8月12日電 由香港貿易發展局舉辦的香港美食博覽將於本周四至下周一（8月15日至8月19日）在香港會議展覽中心舉行。同期尚有另外四大展覽，當中香港國際茶展是亞洲區內矚目的茶業商貿平台，帶來多款優質特色茶葉及茶具，備受業界和茶道愛好者關注。 香港國際茶展為期三日（8月15日至8月17日），首兩天專為業內買家開放，最後一天8月17日（星期六）將全面開放予公眾人士。大會今年首次推出跨展主題日，呈獻精心策劃的特色活動和產品推介，為呼應“身心靈健康周末”主題，8月17日將邀請參觀人士品鑑環球名茶，讓身心靈享受片刻靜謐時光。 2024茶展精品 本地代表：嘉道理農場暨植物園自家本地有機茶葉
嘉道理農場暨植物園自家本地有機茶葉。 此茶葉產自嘉道理農場暨植物園內約海拔400米高的梯田，園方採用環境友善的管理模式，精心培育出這款本地有機茶葉，支持及展示本地永續農業的多元價值，每一口都蘊藏著對自然的敬畏和品質的追求。 展商：嘉道理農場暨植物園（展位：會展5樓5F展覽廳5F-D16） 2024茶展精品 廣西探春.銀針
廣西探春.銀針。 “探春”正如其名，個性鮮明，而銀針並不像其他茶般熱烈張揚，卻在清香瀰漫間，悄悄俘獲茗茶人的心，給人“不見蘭花影，微聞蘭花香”的感覺，令人回味無窮。 展商：廣西茗匯茶業有限公司（展位：5樓5F展覽廳5F-F20） 2024茶展精品 韓國河東露水發酵黑茶
韓國河東露水發酵黑茶。 想體驗一把來自韓國的獨特茶香嗎？這款河東黑茶口感格外柔軟馥郁，正因產於春末的茶葉經過露水發酵這一特殊工序 — 將茶葉混合滾動並慢慢氧化，重複將茶葉內部的濕氣困住，茶葉便會像被露水沾濕一樣；當濕氣消失後，便產生接近於巧克力的迷人香氣。 展商：Jukro Tea（展位：5樓5F展覽廳5F-E13） 2024茶展精品 茶器匠心：日本皇室御菊紋富士型鐵瓶
日本皇室御菊紋富士型鐵瓶。 品茶不僅是味覺享受，更是一種視覺品鑑體驗。這款鐵壺上的十六瓣菊花徽章是日本皇室專用的身份地位象徵，更讓茶器堪稱一代文物，儼如一件優雅而精緻的藝術品。 展商：Tea Treasures昔店（展位：5樓5F展覽廳5F-F01） 入場人士還可以參與首屆“香港國際茶文化論壇”和“國際茶席空間創意大賽2024”，深入了解博大精深的茗茶文化。由專業評茶師評選出的“香港國際茶展名茶比賽”獲獎茶品，更是不容錯過的味蕾體驗。8月17日公眾日當天早上，更有免費試飲獲獎名茶機會！一起沉浸於茶香世界，感受茗茶文化的獨特魅力！ 瀏覽香港國際茶展官方網站www.hktdc.com/event/hkteafair/tc及美食博覽官方網站www.hktdc.com/event/hkfoodexpo/tc“茶”看最新資訊及活動詳情。 【編輯：黃璇】
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