香港康得思酒店推出味遊“鮮”境自助餐 設多款本地特色美食分享到：
      香港新聞網3月18日電 香港康得思酒店自助餐餐廳The Place誠意推出味遊“鮮”境自助餐，以一系列精緻海鮮菜式及全新的熱葷引領賓客的味蕾遊走多國美饌。除了自助午餐供應的鱈蟹腳和龍蝦鉗外，賓客更可於自助晚餐品嚐時令生蠔。週末的下午茶自助餐更加入冰鎮海鮮及多款本地特色美食，讓食客大快朵頤。 味遊“鮮”境自助午餐及晚餐於3月18日起供應，而週末下午茶自助餐則於3月23日起供應，供應期至6月30日。
味遊“鮮”境自助晚餐供應時令生蠔。
賓客可於自助午餐及自助晚餐品嚐琳瑯滿目的冰凍海鮮及海鮮熱盤。 賓客可於自助午餐及自助晚餐品嚐琳瑯滿目的冰凍海鮮及海鮮熱盤。除了龍蝦鉗、藍青口、翡翠螺及熟蝦外，全新主題的自助午餐更加入鮮甜彈牙的鱈蟹腳。而自助晚餐時段的冰鎮海鮮更額外供應時令紐西蘭或美國生蠔、原隻開邊龍蝦及麵包蟹，大大滿足一眾海鮮迷。除此之外，蒸氣海鮮區則繼續供應鮮味無窮的鮑魚、海蝦及扇貝；其他海鮮菜式包括避風塘炒大蝦、明太子焗扇貝和酥炸生蠔亦是必吃之選。
自助晚餐供應厚煎鵝肝。 The Place的廚師團隊亦炮製了各式各樣的環球佳餚：日式料理區有精選雜錦刺身、壽司、卷物、冷麵及精緻日式前菜；即切的燒紐西蘭肉眼扒（午市供應）及烤美國牛肋骨（晚市供應）；以及特色的鐵板燒專區，包括大受歡迎的厚煎鵝肝（晚市供應）及多款惹味串燒。自助餐當然少不了滋味誘人的甜品，糕點總廚Roy Ma匠心製作多款甜點，推介包括法式伯爵茶杏仁黃金磚、焙茶焦糖燉蛋、北海道蜜瓜啫喱、港式雞蛋仔，以及八款口味的MÖVENPICK雪糕，為您的鮮味之旅劃上完美句號。
下午茶自助餐的甜品相當豐富。 味遊“鮮”境週末下午茶自助餐則由3月23日起供應。The Place逢星期六、日及公眾假期供應的週末下午茶亦會以海鮮為主打，讓賓客任享冰凍龍蝦鉗、鱈蟹腳、藍青口及熟蝦，以及式精選壽司、沙律及冷盤。全新推出的本地特色小吃則有港式瑞士雞翼、香蒜椒鹽骨、珍珠雞、豉油皇炒麵等，加上其他熱葷美食包括燒豬肋骨及脆炸蝦多士，絕對讓賓客滋味滿載。下午茶自助餐的甜品亦相當豐富，有仙草凍、葡撻、柚子馬卡龍及八款口味的MÖVENPICK雪糕等。 【編輯：黃璇】
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