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過年必吃年糕 教你年糕不沾黏的訣竅

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2023-01-17 12:34 | 稿件來源：香港新聞網

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香港新聞網1月17日電  冬天吃年糕，通身暖和，利於驅寒。然而吃年糕時，如果用烤箱加熱，年糕就會黏在烤網或烤盤上，用微波爐加熱又會黏在盤子上，有沒有什麼辦法可以解決呢？

有網友分享，用烤箱或微波爐加熱年糕時，在切好的年糕表面滴2至3滴醬油，讓水份往醬油端移動，使用這招就能解決年糕黏在盤子上的“煩惱”。

（圖片：twitter@satsuki_nkmr）

【編輯：黃璇】

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