香港高鐵遊風景：一睹廬山真面目——江西（附線路）香港新聞網12月3日電 江西，這個詩意盎然的地方，在歷史長河中，有無數文人墨客在贛鄱大地上留下生命的足跡。這也是歸功於江西擁有大量豐富的旅遊資源。 江西位於江南的西部地區，因唐玄宗設江南西道而得名，又因境內最大河流為贛江而簡稱“贛”。擁有濃厚歷史文化底蘊的江西，自古以來物產豐饒，人文匯萃，素有“物華天寶、人傑地靈”之譽。 江西旅遊資源十分豐富，擁有世界遺產4處、世界地質公園4個、國際重要濕地1處、國家級5A旅遊景區6個、國家級風景名勝區14個、國家級森林公園45個、國家級自然保護區11個，並成功創建了中國優秀旅遊城市9個、中國旅遊強縣1個、A級旅遊景區150個。其中最具品味和影響的有四大名山（廬山、井岡山、三清山、龍虎山）、四個千年（千年瓷都景德鎮、千年名樓滕王閣、千年書院白鹿洞書院、千年古寺東林寺）、一湖（中國最大的淡水湖鄱陽湖）、一村（中國最美的鄉村婺源）、一海(廬山西海)、一峰（龜峰）、一道（小平小道）、一城（共青城）。 處處佳山麗水與名勝古跡交相輝映，自然風光與民俗風情相映成趣，是一塊自然天成與人文造化完美結合的旅游勝地。今天，小編帶你走進江西這幅氣勢磅礡的山水畫卷中，感受風景名勝，體驗豐富多彩的旅游資源。 【延伸閱讀】 【高鐵游江西行程】 去程線路：從香港可以乘坐高鐵直達江西南昌西站，全程約4小時5分鐘。上車後休息一會，看本書，就可以下車。
回程線路：回程亦是直達，吃完個美美的下午茶後，打卡拍照，下午5點多上車，稍微休息一會，晚上不用10點就回到香港了。 那麼，讓我們開始江西這趟旅程吧！
➢➢第一站：廬山 說起江西，不少人首先想起的就是廬山。
廬山曾無數次出現在文人墨客的詩詞歌賦中，大大小小超過4000多首。當中以蘇軾一句“不識廬山真面目，只緣身在此山中”；以及李白的“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”最為著名。廬山以“雄”、“奇”、“險”、“秀”聞名，被稱為“匡廬奇秀甲天下”，是中國著名的名山之一，擁有壯麗的山脈和秀麗的風景。而入冬的廬山更是換上銀裝，漫山遍野的霧凇奇觀，令廬山越發如夢似幻，是攝影愛好者取景好地方。
攝影小貼士：如果想拍攝雲海，可以去含鄱口、五老峰、大天池文殊台、諾那塔院無住亭；拍攝霧凇，可以去如琴湖、蘆林湖和花徑；想拍攝日出，可以去含鄱口、五老峰第四峰；至於日落，就可以去大天池文殊台、諾那塔院無住亭、日照峰。 ➢➢第二站：景德鎮 由廬山前往景德鎮，大約需時2小時。景德鎮是聞名遐邇的瓷器之都，古稱“新平”，又名昌南。據文獻記載，景德鎮製造陶瓷始於漢代，至今已經有2000多年的歷史了。
景德鎮窯在北宋時期，仿效了青白玉的色調和濕潤的質感，創造性地燒造出了一種“土白壤而埴、質薄膩、色滋潤”的青白瓷，使青瓷藝術達到了高峰。在景德鎮古窯博物館中，收藏了眾多珍貴的古代陶瓷作品。而古窯民俗博覽區則是全國唯一一個以陶瓷文化為主題個國家AAAAA級景區，在這裡可以看到古代制瓷作坊、世界上最古老制瓷生產作業線、宋代龍窯、元代饅頭窯、明代葫蘆窯、清代鎮窯、風火仙師廟、瓷行等從古到今的陶瓷發展，感受陶瓷的魅力。 ➢➢第三站：三清山 三清山是中國道教的聖地，也是一個以山水風光和道教文化聞名的旅遊勝地，景色之美更有“小黃山”之譽。
三清山屬於典型的花崗岩地貌，是世界上已知花崗岩地貌分布最密集、形態最多樣的峰林。挺拔的山峰，搭配惟妙惟肖的花崗岩奇石，與蒼勁勁的鬆樹和四周雲霧相互輝映，構成一幅引人入勝的自然畫卷，震撼人心。
奇石景觀“東方女神”。
奇石景觀“巨蟒出山”。 三清山共有10大景區，最著名的是南清園景區、三清宮景區、西海岸景區、玉京峰景區和萬壽園景區。當中南清園景區，是三清山自然奇觀最集中的地方，標誌性的奇石景觀，像是“東方女神”、“巨蟒出山”等都在這個景區之中。而如果想近距離體驗傳統道教文化，可以前往三清宮景區。如果你想體驗於高空棧道步行的刺激與趣味，則可以去三清山西海岸景區。最後的玉京峰景區，以日出日落、絕美雲海景觀著稱。 ➢➢第四站：篁嶺村 從三清山前往篁嶺村，大約需時1小時。篁嶺村是一個寧靜的古村落，有獨特的建築風格和傳統文化。在篁嶺村，可以漫步古街，欣賞古老的建築，品味當地的傳統美食。
當地村民自古就有用竹曬匾晾曬農作物的習俗，每到豐收時節，陽光下數百棟錯落的徽派古民居，和曬架上五彩繽紛的豐收成果構成頗為絢爛的“曬秋”景觀。以“篁嶺曬秋”為題材的攝影作品曾多次在全國獲獎，不少攝影師和畫家來這兒取景、創作。
步入篁嶺古村遊覽，這里是景區最精華的部分。古村的核心是天街，也是村落中最美的地方，有類似煙袋斜街和麗江古城那種小資調調，很合適拍小清新風格的照片。天街上最標誌性的建築要數天街食府，可以在此用餐。它旁邊的三號觀景台是村中最佳的賞景位置，天街的商舖、茶坊、酒肆一覽無餘，不少“曬秋”的大片就是在這里拍出來的。 ➢➢第五站：望仙穀 望仙穀，位於江西省上饒市廣信區望仙鄉望仙穀景區，屬靈山山脈。光看名字就已經仙氣滿滿，望仙穀以山、水、穀、村、寺、林、田為資源本底，有峽穀漂流、棧道探險、巖鋪民俗、天心禪寺、南山桃源、三疊水、胡氏宗祠等眾多景點。望仙穀最大的特點是高低錯落的木屋民宿，懸掛在絕壁之上，與山體融為一色，自然雅致，遠眺可見氣勢磅礴的飛流瀑布、山體間穿插的吊橋，仿佛置身於仙俠世界般，奇幻驚險。
望仙穀有種武俠片寨子的感覺，穿越的味道。穿過紅色的青雲橋，橋下九牛水聲，橋上清風沐人。站在橋上就可以看到景區最大亮點之一的白鶴崖。望仙穀是一個集觀光體驗、度假養生、運動休閑為一體的文旅小鎮，不僅植物、動物、藥材資源豐富，而且礦藏資源也十分豐富。山中靜謐，遠離喧囂，有江西民居特有的夯土牆、青石板路、原味村屋，在望仙景區，手可摘星辰可以盡情享受贛家民俗和美食，過悠閒的慢生活。
【舌尖上的江西】 ➢➢南昌炒米粉
南昌炒粉非常有名，米粉潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎，放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、豬油、蔥花、鹹菜沫，還有辣椒和胡椒粉，味道香辣爽口。而為了滿足食客日益增長的味覺需求，南昌炒粉還衍生出了很多品種。如豬肉炒粉、牛肉炒粉、肥腸炒粉、雞蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鮮炒粉、黃花菜炒粉。 ➢➢瓦罐湯
瓦罐湯，採用民間傳統煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恒溫傳統式六面受熱，煨制達七小時以上。終於演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食。瓦罐之妙處在於土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養成分充分溶解於湯中，其味鮮香淳濃，食後令人久而難忘。 ➢➢鄱陽湖獅子頭
鄱陽湖獅子頭，這道菜在當地是非常有名的，幾乎是每一個去江西旅遊的人必吃的一道菜，很多的餐廳都點得到！鄱陽湖獅子頭是江西省南昌地區漢族名菜，製作獨特，以豬肉粒、香芋絲等為原料，配以馬蹄、火腿、干貝、高湯、鹹蛋黃、澱粉等，質地酥軟，味道鮮美。 ➢➢竹筒粉蒸腸
竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜，其特點是竹香味濃，酥爛鮮辣。主要製作方法是把拌好的粉蒸肥腸生料放入竹筒內，蓋上蓋。然後將竹筒粉蒸腸上籠，用旺火長時間蒸至肥腸酥爛。上席前，再澆上熱紅油。 ➢➢藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉為江西南昌的一道漢族菜，其主料為藜蒿和臘肉。其中，藜蒿屬鄱陽湖特產，是一種野生草本植物，春季收獲的特種綠色蔬菜食品。藜蒿炒臘肉具有“脆嫩爽口，醇香柔潤”的特點，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，有一股特別的清香味道，已入選“十大贛菜”之中。 ➢➢炒螺螄
炒螺螄是南昌的一種風味小吃，食客只要吃上它，那一定會愛不釋手，所謂“愛不釋手”，就是說嘗過它的味道，將殼裡面的肉吃完，就會連殼都捨不得丟掉。 南昌地處贛江邊，北面是鄱陽湖，周圍大小湖泊、池塘、小河，水田星羅棋布，為螺螄生長提供了廣闊天地。 介紹了那麼多，不知道你有沒有心動? 隨著聖誕假期即將來臨，不妨來個小旅行，去江西一睹廬山真面目，親身走一趟感受自然美景帶來的視覺震撼與心靈感動。（完） 【編輯：孟宜君】
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