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寸金寸土的香港 居然有20萬呎的土地用來種葡萄!分享到:
【同期】元朗大棠葡萄園士多啤梨園園主 楊先生
有時候進來這裏真的洗滌心靈,煩惱都會少一些。 這裡我們有一塊小土地,我們開始種東西,2013年開始營業這裡,從小規模到現在這樣(佔地20萬尺) 。 一開始我們種植草莓,大約四年前我們開始種葡萄,我們根據客人的要求,還會種植其他品種例如甘蔗、蔬菜、西瓜、菠蘿,現在我們也會種米, 這個葡萄已經轉顏色了,可以給你看看,你看到這個顏色你覺得吸不吸引呢。 我們現在包著是因爲為了防蟲防菌,是用有機種植的方法。你可以看看 另一樣最受歡迎的就是西瓜了夏天的時候,我的西瓜是用了有機種植的方法種植,還有在香港種西瓜很困難,你現在看上去好像很好,但如果突然下一場雨這些西瓜便會全部没有了,它會爆開,為什麼我們要用膠紙去拱起西瓜,就是希望(下雨)不會令西瓜泡在水裡。 下雨西瓜的葉子會爛掉,很容易會壞掉,西瓜會發育不良。 土地其實全世界都一樣,香港的氣候亦很好,(農業)就算下雨天也要工作,因為農作物是不會等人的,如果下雨天我們不去收割便會失收,會失去幾個月的收成,有時候像這種天氣,太陽那麼猛烈,但田裡有工作要去做,你也要去做,是很辛苦的這個行業,比地盤工作還要辛苦。 因為香港没有人種過葡萄,香印葡萄這樣作物,所以我覺得想帶給香港人,原來香港可以種葡萄,就是這種使命令我覺得去做。 說真的你看到農作物慢慢生長,你好像在孕育生命,感覺很開心, 我們這𥚃没有收入場費,也没有其他收費,如果市民有空來走走看看,來欣賞一下農作物我也會覺得很開心,因為覺得有“知音”的感覺,如果喜歡大自然,又喜歡我們這裡的環境,可以過來逛逛。 記者 朱樂怡 香港報道 |
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