北京地區以牛命名的地方很多，僅以大運河、長城和西山永定河三大文化帶為例，其中以牛而稱的地名與景觀便有多處。牛年伊始，尋蹤溯源，別有情趣。

　　大運河文化帶：水草豐茂宜放牧

　　大運河文化帶以元明清時期京杭大運河北京段為軸線，涵蓋上源白浮泉引水沿線及通惠河、壩河和潮白河部分河段，以漕運文化為地域特色。

　　牛牧屯位於通州區東部，潮白河與北運河之間，今為西集鎮所轄村。《北京市通縣地名誌》載：牛牧屯“明代已成村。牛姓隨明初平定北方的部隊至該地定居，以為朝廷牧馬為生，故名。歷來屬香河縣，1946年劃歸通縣轄”。朱元璋在南京稱帝建立明朝後，命大將徐達、常遇春率領明軍北征，攻陷了元大都。時有牛姓兄弟三人隨明軍北上平定元軍，得勝後他們被派往大都城東部一片水草豐美的地帶，為朝廷飼養馬匹。最初只有牛姓兄弟在此牧馬，後又有蔣、劉、張等姓氏官軍到此。因牛姓最早定居於此，故稱“牛牧屯”。

　　而在通州區中部、北運河之西，還有一個牛堡屯。作為古村落，始於元代。《北京市通縣地名誌》載：“元至元十八年(1281年)，世祖忽必烈曾到柳林，建有行宮以駐蹕。因此地水草豐盛，為放牧、屯田之地，築有土圍，晚間將牛圈入於此，故曰牛堡；明代山西遷徒民至此屯田，故名。清初邢姓大戶至村北毗鄰處落戶，形成街巷，因姓曾名牛堡屯邢街，習稱後邢街，簡稱後街，為牛堡屯一部分，使牛堡屯成為縣城中部最大聚落。”明清以後，郭州(今郭縣鎮一帶)以南的水域演變為陸地，因牛堡屯地處通州通往京南地區的大路上，憑借交通之便利商貿日益發展，至清代已成為周邊地區的商業中心。

　　牛王廟，位於朝陽區西部偏北，壩河南側。傳說清光緒年間，此地時有野獸出沒，路人及家畜多被所傷。便有村民拿出了一張虎皮，讓家裏的老黃牛披掛上陣，還在牛角插上了兩把令箭。就這樣，喬裝打扮的老黃牛嚇跑了出沒的野獸。為了感謝這頭老黃牛，村民們集資修建了一座兩層殿宇的牛王廟，前殿供有牛王神像，旁有一頭小青牛，後殿供關羽像，村落也由此得名。該廟在1958年被拆除。20世紀80年代建設三環路時，在牛王廟村西南側修建立交橋，初稱“牛王廟橋”，後改稱“三元橋”。

　　牛欄山，位於順義區北部，地處北運河上源支流之一潮白河西側。明代《長安客話》稱：“牛欄山與狐奴山相望，其第三峰腰帶間一洞，相傳曾有金牛出食禾稼，田畯逐之，遁入洞穴，有投以甎石者，輒聞水聲，或以物擲之，良久自山旁白河浮出。其北裏許靈跡山，二山一脈，前山石身負土，後山土身戴石，前大後小，行人總以牛欄名。”《順義史話》載：早在北魏時期此地已有人居住，遼代於此設牛欄山都統領司。山上建有望糧墩，相傳為蕭太後時建造，用來觀望潮白河上糧船的運輸情況。明初設牛欄山遞鋪，清代漕河把總在此駐紮，當時此地曾名清河營。清康熙年間這裏集鎮繁盛，有店鋪數百家，1917年始稱“牛欄山鎮”，為京東八大古鎮之一。

　　長城文化帶：多因形似而得名

　　長城文化帶橫貫北京北部各區，自東向西涵蓋北齊長城和明長城遺存的平谷、密雲、懷柔、延慶、昌平、門頭溝等地，蘊含軍事、民族等諸多文化元素。

　　東牛角峪位於平谷區東北部的鎮羅營，因村域內有海拔1065米的牛角峪南山得名。鎮羅營素有“北邊雄鎮”的美譽，鎮內明長城全長約13.4公裏，城墻、敵台、煙墩、關口、采石場等遺址遺跡豐富齊全。其中東牛角峪長城東樓和西樓尚有遺跡可尋。敵樓基座由大石塊砌成，樓體由灰磚砌成，歷經數百年，雖然樓體已經損壞只剩下斷壁殘垣，但仍不失當年高大、險峻的氣勢。

　　牛郎峪位於密雲區西北部馮家峪鎮，西北鄰近白馬關長城。據傳此溝最初只有牛姓和郎姓兩戶人家，以放牧為生，遂以兩姓和地形命名。村落呈長方形，地處白馬關河西側山溝口。據《四鎮三關誌》載：“白馬關，永樂年建。通大川，正關河口通眾騎，極衝。”

　　牛盆峪位於密雲區西北部西田各莊鎮，據《北京市密雲縣地名誌》載：因村西有二石坑，狀如飲牛用的水盆，故而得名。該村地處長城關口內，成村於明代，村內石坑系天然形成。傳說來自順義牛欄山上的兩頭金牛，常來這裏吃草飲水，此二石盆即為金牛飲水處。牛盆峪關為明永樂年所建，這裏的長城在山腳處只有很短的一截。當地村民將這半截子長城叫“錯長城”，說是當初修錯了，發現之後才停工，沒有繼續修完。其實不然，是因為這段長城的山腰以上部分，地勢既險又陡，完全可以憑險制障，沒必要再修城墻至山上。

　　牛角邊，又名牛犄角邊，位於懷柔區南部長城慕田峪關與田仙峪關之間，西柵子村南、慕田峪西北、堡子村東北，海拔1039米。因頂部長城呈尖角突起，似牛的犄角，故名。這段長城為明初朱元璋手下大將徐達在北齊長城遺址上督建而成，其勢險峻崢嶸，起伏連綿，如巨龍飛騰。

　　金牛山位於延慶城區東北部，關外重鎮永寧西南部。《北京市延慶縣地名誌》載：

　　金牛山屬燕山山脈，南北走向，主峰海拔542米，其形似臥牛，故名牧牛山。《水經註》載：“沮陽城(河北懷來縣大古城)東八十裏，有牧牛山，下有九十九泉。即滄河(今媯河)之上源也。”山在(居庸)縣東北三十裏，山上有道武帝廟。耆舊雲：“山下亦有百泉竟發，有一神牛駿力，自山而降，下飲泉竭，故山得其名。”

　　傳說山中有一洞，洞中有金牛，用張山營的百日黃瓜支門洞，可將金牛牽出。有一南方人取寶心切，百日黃瓜尚欠一日，便入洞牽牛，牛不出，支洞門的黃瓜漸彎，牽牛人奮力牽牛，僅拔出一角，洞門便隆然而閉。人們傳說當地暖泉為金牛所流之淚，故又稱暖泉為“牛淚泉”，因金牛仍在山洞內，故山仍名“金牛山”。

牛口峪濕地公園

牛角嶺碑刻

　　西山永定河文化帶：“牛站”諧音成“牛戰”

　　西山永定河文化帶以西山北南口關溝為界，南抵房山拒馬河，西至市界，東臨北京小平原永定河流域，地域文化形態多種多樣。

　　牛戰村位於門頭溝區中部偏西。據《北京門頭溝村落文化誌》載：早在元宋時期，牛戰村尚未形成村落時，只有幾戶人家住在西面的山坡上，俗稱“西坡”。元末戰亂不止，當地駐軍為保障後勤供應，根據村民的分布情況和經濟條件，將各個村落命名管理。西坡是由齋堂經沿河城通往保安州(今河北涿鹿)驛道上的一站，有多戶人家養牛，用以拉車馱乘，故命名為“牛站”，又因劉姓居多，也稱“劉站”。從明末清初開始，村域規模逐步擴大，形成較大的村落。清末民初，附會當地流傳久遠的“牛虎相鬥，牛勝虎敗”故事，把“牛站”諧音為“牛戰”。

　　牛角嶺位於門頭溝區王平鎮韭園村東的山嶺上，因山嶺形似牛角得名，為京西“西山大道”上的重要關口。明沈榜《宛署雜記》稱：“三家店過渾河板橋，約二裏許曰琉璃局，又五裏曰霧裏村，又五裏曰柔兒嶺，又五裏曰蠍虎澗，又五裏曰牛角嶺，又三裏曰橋兒澗，又五裏曰落坡村……”牛角嶺關城地處兩山坡對峙之處，扼守著古道之要衝，其坐東朝西，磚石結構，在山石上直接用石塊壘砌，青磚券邊。關城下一串串或深或淺的蹄印清晰可見，幾百年的踏磨讓石頭的天然紋理更加光滑清晰，與蹄窩印交織在一起，承載著歲月滄桑。

　　臥牛台位於石景山區西北部，屬西山東北至西南走向褶皺山地的一部分，海拔421.77米。其得名源於早年間山下有村民在此放牛，牛群常在山上的一處平台上俯臥歇息，故名。另傳，遼聖宗之女秦越公主建寺於附近，名昊天寺，明代改稱隆恩寺。寺中有雲祥法師，自養牤牛一只，時常騎牛到附近化緣，每至初一、十五便騎牛上山，帶著幾個小和尚在靜謐的山坡之上打坐，講經說法。雲祥法師講得義理明澈，竟使俯臥一旁的牤牛也受感化，日子一長，這座山被稱為“臥牛台”，又稱“聽法台”。

　　牛口峪位於房山中部，老城西偏南，西北為官地村，東北鄰近洪寺村，西南即周口店，南至雲峰寺村。這裏清代已成村，因三面環山，一面為道口，形狀猶如牛口，故此得名。而今村落已消失，附近建有牛口峪公園。

　　牛家場位於房山區東北部，東臨永定河，清代成村，原為牛姓人家的場院，故名。此地清初為旗民封地，雇傭當地人種植水稻、小麥，並置場院一處，因地主為牛姓，故稱“牛家場院”，形成聚落後簡稱為“牛家場”，今為長陽鎮所轄村。

　　(原標題：山川秀美 牛跡尋蹤)