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活力午餐恢復供應 有學校安排老師試食分享到：
      香港新聞網2月22日電 香港大家樂集團旗下的學校午膳供應商“活力午餐”因衞生問題在20至21日暫停供應飯盒，今日（22日）起恢復供應。有學校安排老師試食，以確保食物安全。 其中一間受影響的鳳溪第一小學，今日亦恢復派飯。副校長楊志明向傳媒表示，今日會安排老師進行試食，亦有準備麵包及餅乾等後備糧食。楊志明指出，學校一直有成立午膳監察組，檢察飯盒衛生等，亦會每兩至三年審視飯商安排，視乎情況決定會否重新招標。 食物環境衞生署昨日（21日）再次就飯盒食物質素問題約見“活力午餐”，跟進其處理方案，同時收到供應商提交的初步書面報告。發言人說，高度重視此事，自上周初開始已積極跟進。從供應商提交的初步書面報告中，得悉供應商因應早前人手不足情況而增加了人手，並落實了一系列保障食物質素的措施。 發言人又說，署方人員過去兩日再巡查了廠房，期間沒有發現有欠妥之處。未來幾天仍會每天巡查相關廠房，以確保其符合牌照條件和法例訂明的衞生標準，亦會視察供應商有否認真執行書面報告中的改善措施。
食物環境衞生署過去兩日再巡查了廠房。 發言人重申，供應商必須切實履行其責任，保障食物質素，若署方發現供應商有違規情況，必定會嚴肅處理。 食環署至今收到2宗由衞生防護中心轉介分別在2月13及16日進食涉事午膳飯盒的懷疑食物中毒個案，共涉及4名學生。食環署昨日已公布，上周調查供應商的有關廠房時所檢取的11個食物樣本及25個環境樣本，化驗結果全部合格。(完) 【編輯：孟宜君】
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