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香港業界:上水屠房暴疫運作未恢復 料明日無鮮肉供應分享到:
香港新聞網2月25日電 香港鮮肉大聯盟副主席關國華透露,據了解早前暴發疫情的上水屠房,即使未有染疫的員工近日亦不敢開工,屠房今日(25日)會停止運作,預計明日(26日)無鮮肉供應市場,可能有八成肉檔需要停工。 (圖源:中新社) 關國華稱,仍然運作的荃灣屠房只處理本地豬,供應只佔市場約一成,亦難以預料上水屠房何時才能恢復正常供應,建議市民近日以冰鮮肉代替。 在沙田街市,今早大部份肉檔仍然有營業,有檔販表示昨(24日)夜凌晨劏的牛肉豬肉已是最後一批,賣完就會暫停營業,預計稍後一段時間都無法復工,影響生計。有市民表示供應減少下,無新鮮肉類供應對在家煮食有影響,會改吃鮮魚、急凍雞翼或豬扒等肉類代替。 另有報道指供應香港活牛活豬的華潤五豐,因應本地屠房人手不足,暫停豬牛供港。 【編輯:王瑶】
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