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放寬晚市禁堂食機會渺茫 業界憂虧損嚴重分享到:
香港新冠肺炎疫情持續,行政長官林鄭月娥今日(12日)表示,預計農歷新年市民都要在較平靜的環境度過,意味新春放寬食肆晚市禁堂食令的機會渺茫。 稻苗學會主席黃傑龍指,受防疫措施影響,今年傳統團年飯或無得做,不少食肆轉推盆菜外賣,惟盆菜利潤與團年飯相差甚遠,遠遠不能救市,預計今年新春業界較以往將損失六成生意。 黃傑龍表示,業界雖可推出盆菜彌補損失,但利潤相當少,每一個盆菜的售價一般都在300至800元不等,而晚市團年飯的人均消費都不止這個價格。 黃傑龍又認為,對上一次第4輪防疫抗疫基金只夠飲食業支撐一個月,若防疫措施再延長一個月,業界將會有嚴重虧損,促請政府補助業界。 |