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高雄市抽驗264件飲冰品 9件腸桿菌科超標

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2024-09-06 12:05 |

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  香港中通社9月6日電  台北消息:高雄市衛生局6日公佈2024年第二次飲冰品抽驗結果,總共抽查264件飲冰品,其中9件腸桿菌科超標,經過輔導限期改善後,再次抽驗均全數合格。

  高雄市衛生局表示,抽驗的範圍針對轄區内手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲品與冰品,包括各式冰品、冰塊、手搖飲料等。經檢驗衛生標準,264件中有9件腸桿菌科超標與衛生標準不符,經過衛生部門限期改善再次抽驗後皆已經全數合格。高雄市衛生局強調,會持續不定時擴大查驗,保障民眾食用飲冰品的衛生安全。

  衛生局呼籲食品業者,應落實衛生自主管理,從業人員應保持良好衛生習慣,並落實作業場所、設備、盛裝容器具、原材料儲存等衛生管理,重視食品製作與確保品質,嚴格把關食安,從源頭管理、查驗、消費者保護,針對違法必定依法處辦、絕不寬貸。(完)

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