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香港上水屠房暴疫暫停屠宰程序

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2022-02-18 18:03 |

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  香港中通社2月18日電 香港食物環境衛生署(食環署)每周為所有上水屠房從業員進行新冠病毒深喉唾液檢測,18日獲悉最新一期共約1100個樣本的化驗結果中,共有86個呈陽性,上水屠房暫停當日的活豬屠宰程序。

  食環署發言人表示,食環署已即時通知衛生防護中心,並指示上水屠房關閉以進行全面清潔消毒,化驗結果呈陽性人士及其密切接觸者不得進入。

  由於需進行全面清潔消毒,上水屠房暫停當日的活豬屠宰程序,荃灣屠房會配合業界的需要加強屠宰服務,上水屠房日常的活豬拍賣會改以其他形式進行。

  發言人表示,上水屠房的清潔消毒工作預計可在當日完成,並於19日恢復提供有限度服務,包括拍賣及其後的屠宰程序。亦已與相關業界聯絡,建議增加冰鮮及冷藏豬肉食品供應。(完)

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