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廣州通報：食堂異物或為鴨眼球鞏膜分享到：
      香港新聞網7月19日電 近日，有媒體報道華世科教食堂飯菜中發現異物情況，廣州當局高度重視並公佈該異物或為鴨眼球鞏膜，以證視聽。
涉事飯菜異物(紅框內) 網絡截圖 據廣州增城發布官博19日消息，經公安部門封存的異物樣品送廣州市食品檢驗所和廣州市質量監督檢測研究院進行檢測，並邀請相關行業專家參與，綜合運用形態學檢測、核酸檢測、蛋白質檢測和紅外檢測等方法開展檢測。現場解剖煮熟鴨頭眼球結構，取其外壁的鞏膜與送檢樣品吸水複原後，形態對比高度相似，兩者直徑均為1.5厘米左右，并且外形、顔色、結構和觸摸質地都非常相似。 此外，檢出鴨源性成分；對送檢樣品進行蛋白質檢測，檢出蛋白質成分，說明樣品是動物的有機質構成。結果顯示送檢樣品與現場解剖煮熟鴨頭眼球鞏膜的紅外光譜譜圖基本一致；與天然橡膠和聚乙烯的標準譜圖不一致。 綜合上述檢測結果，斷定送檢樣品排除橡膠製品和一次性手套可能，高度可能為鴨眼球鞏膜結構。（完） 【編輯：葉永成】
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