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台北餐廳食物中毒案死者體內檢出有毒物質“米酵菌酸”分享到：
      香港新聞網3月29日電 28日晚，台灣衛生福利部門召開記者會，介紹台北市“寶林茶室”疑似食物中毒事件的調查進展稱，經過對第一例死亡案例的屍體解剖分析，確認采檢到有毒物質米酵菌酸成分，這也成為台灣首起米酵菌酸中毒案。至於為何死者體內會有米酵菌酸成分，則還需由相關部門進一步調查。
台灣聯合新聞網圖片 據台媒報道，台“衛福部次長”王必勝28日稱，這起事件非常罕見，不排除有下毒的可能性。 他還整理了一下時間線：第一起死亡案例於本月22日到寶林茶室用餐，23日就醫、24日死亡；台北市衛生局接報後派人到餐廳稽查采驗，26日勒令餐廳停業。26日下午5時，“衛福部”才收到台北市通報，當日晚6時就派“食藥署”稽查。 據報道，台北市相關部門調查後表示，3月17日至25日，“寶林茶室”共有91筆消費記錄。截至28日，寶林茶室事件已有19例出現身體不適，其中2例死亡、5例病危。 有島內專家稱，米酵菌酸是由椰毒假單胞菌屬酵米麵亞種產生的一種可以引起食物中毒的毒素，是發酵玉米麵製品、變質鮮銀耳及其他變質澱粉類製品引起食物中毒的主要原因。它無臭、無味，受影響的食品外觀、氣味和味道都正常。一項信息顯示，只要1—1.5毫克的米酵菌酸就可致命。 【編輯：凌玉辉】
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