首頁 -> 頭條

蜜雪冰城成為全球最大餐飲連鎖企業,門店超麥當勞星巴克

分享到:
2025-03-04 10:50 | 稿件來源:香港新聞網

【字號:

香港新聞網3月4日電 據美國《華爾街日報》報道,中國連鎖餐飲品牌蜜雪冰城近年大幅擴張,現時規模已超過美國大型連鎖快餐店麥當勞和星巴克(Starbucks),成為全球門店數量最多的餐飲連鎖企業,凸顯出在美國傳統快餐行業面對巨大挑戰之際,中國快餐品牌正在搶佔市場,憑藉成功秘訣不斷擴展。

報道指出,蜜雪冰城遍布亞洲和澳洲,根據市場研究公司Technomic的數據,截止去年底, 蜜雪冰城的門店數量已超過4.5萬家,在3年內增加逾一倍。然而蜜雪冰城的擴張之路還沒有結束,該公司表示計劃繼續擴張,但同時承認現有門店存在被新門店擠佔的風險。

雖然部分門店的商品經歷漲價,招牌產品“冰鮮檸檬水”和雪糕的售價分別為5元人民幣和3元人民幣,但對於現時追求性價比的中國消費者來說,仍具有很強的吸引力。諮詢公司Gavekal Dragonomics的分析師崔爾南表示,人們正在追求性價比更高的產品,蜜雪冰城在中小城市頗受歡迎,這是公司擴張的重點區域。

中通社圖片

甜筒9個月內銷量逾5億支

在1997年,創始人張紅超在河南鄭州街頭開設蜜雪冰城前身“寒流刨冰”,用一台自製刨冰機開啟創業之路。1999年,“蜜雪冰城”品牌正式啟用。而蜜雪冰城首款標誌性產品新鮮雪糕甜筒在2005年推出,售價僅1人民幣,憑藉其超低價與高品質迅速打開市場,在2024年頭9個月內,國內銷量達5.01億支。

大部分收入來自向加盟商銷售原料

隨着聯合創始人張紅甫在2007年加入,推動標準化營運體系落地,蜜雪冰城開啟加盟擴張模式。而2013年“冰鮮檸檬水”的問面,令蜜雪冰城當年採購檸檬超過11.5萬噸,成為中國最大檸檬採購商。《華爾街日報》指出,蜜雪冰城收取的加盟費遠低於行業平均水平,有助該公司發展,且該公司大部分收入來自向加盟商銷售原料。

高性價比並非蜜雪冰城流行的唯一原因。蜜雪冰城品牌形象“雪王”在2018年誕生,配會改編自《Oh!Susanna》的“洗腦”廣告歌,令“雪王”擠身麥當勞叔叔與肯德基上校行列,無處不在的門店循環播放着“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜。”品牌歌。

蜜雪冰城表示,該公司打算進一步全球化,但並未提及進軍美國市場的計劃。該公司目前90%的門店分布在中國,其餘10%在亞洲其他地區和澳洲。

《華爾街日報》訪問一位經常前往新加坡的美國人埃曼,他表示自己被蜜雪冰城吸引,“這裏的雪糕比麥當勞的好吃”。(據香港文匯報)(完)


【編輯:王少喆】

視頻

更 多
台籍全國人大代表陳雲英:“大陸那邊不好”這樣的謊言能夠持續多久?
啟德體育園首場迎桌球頂尖賽事 世一卓林普香港首次主場告勝
(2025中國兩會)霍啟剛:在政府工作報告中看到香港機遇 32頁全文我要好好琢磨
港澳特首人大開幕會後互爲攝影師 與港澳代表委員親密互動
在中國兩會尋找答案|高科技產業飛速發展,中國的傳統行業能轉型成功嗎?
“老街坊”劉德華驚喜現身啟德體育園開幕禮 市民大讚場館頂級
世界數字科學院為何選定香港建“亞太研究院”?