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市民旅客更愛茶餐廳 香港業界倡設宵夜場地分享到：
      香港中通社1月24日電（記者張明臻）香港餐飲管理協會會長楊位醒24日表示，“一簽多行”自去年12月實施後，旅客量比去年同期多了8%，反映措施有成效。他看好2025年餐飲業的前景，並建議政府增加宵夜的地方。
香港灣仔市集“海濱藝遊坊”。香港中通社資料圖片 當天，楊位醒在“香港18區旅遊熱點及深度遊建議發佈會”上指出，現時香港有8000多間餐廳，但餐飲宴會由高峰期的2000多間下降至1000多。隨著疫後消費模式改變，市民及旅客傾向選擇快餐、茶餐廳及主題餐飲，如點心或燒味。可以看到熟食檔的業績非常成功，證明只要有質素就可以繼續營運。 香港酒吧業協會主席錢雋永認為，酒吧業未來仍有很大發展空間，相信旅客願意感受酒吧文化。為促進酒吧業發展，錢雋永表示未來會舉辦更多酒吧文化特色團，帶領旅客考察地道特色酒吧，也會乘著啟德體育園舉辦盛事，在公共空間舉辦酒吧文化節，在啟德體育園增設酒吧範圍，增加市民及旅客對酒吧業的認識，並透過活動，打造香港成為酒吧特色城市，甚至推廣至東南亞國家。（完） 【編輯：林曉惠】
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