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世衛宣布:代糖阿斯巴甜可能致癌

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2023-07-14 10:30 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網7月14日電  據世界衛生組織(WHO)官網今日(14日)消息,國際癌症研究機構、世界衛生組織(世衛組織)和糧食及農業組織(糧農組織)食品添加劑聯合專家委員會(下稱聯合專家委員會)今日發布了無糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告。

國際癌症研究機構援引對人類致癌性的“有限證據”,將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌之列(國際癌症研究機構第2B組),但在已商定的水平下食用依然安全。聯合專家委員會重申其每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。

阿斯巴甜廣泛用於各種食品和飲料製品。

阿斯巴甜是一種人造(化學)甜味劑,自20世紀80年代以來廣泛用於各種食品和飲料製品,包括減肥飲料、無糖汽水、口香糖、明膠、冰淇淋、酸奶等乳製品、早餐麥片、牙膏和止咳藥水和維生素咀嚼片等藥物。世衛與聯合國糧農組織下的食品添加劑聯合專家委員會表示,未發現令人信服的證據表明阿斯巴甜造成危害,並繼續建議民眾將阿斯巴甜的每日攝入量,控制在每公斤體重40毫克以下。

世衛表示,體重60至70公斤的成年人,每日飲9至14罐含阿斯巴甜的飲品,才會超出安全限制。有專家指出,如果消費者面臨的選擇,是飲加了甜味劑的可樂,抑或加了糖的可樂,他認為應該考慮第三種選擇,就是飲水。

【編輯:黃璇】

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