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日本SUKIYA再爆衞生問題 停業整頓5天分享到：
      香港中通社3月29日電 日媒29日報道，牛肉飯連鎖餐廳SUKIYA“食其家”宣布日本全線分店，將於31日起停業5天，加強店舖衞生及滅蟲。
公司表示接獲顧客投訴，28日在東京一間分店用膳，發現食物中有昆蟲，店長隨即道歉及退款，同日下午暫停營業。公司表示非常重視事件，決定全線分店將於3月31日上午9時停業至4月4日上午9時，期間加強店舖衞生及滅蟲，但部分在商場的分店仍會照常營業。 今年1月，“食其家”在鳥取縣的一間分店，曾被食客發現味噌湯內有一隻老鼠屍體，引發外界關注餐廳衞生情況。 日本社交媒體上，許多網友對SUKIYA的衛生狀況表示失望，並質疑其管理體系。部分民眾甚至發起抵制行動，稱“不敢再去吃了”。受此影響，Zensho Holdings的股價在29日早盤下跌約4%，延續了此前因鼠患事件導致的股價跌勢。 SUKIYA以牛丼（牛肉飯）聞名，是日本平價餐飲的代表品牌之一。然而，連續的衛生醜聞使其聲譽遭受重創。分析人士指出，若無法迅速恢復消費者信心，SUKIYA恐面臨長期客源流失的風險。公司表示，具體重開時間將視各門市整改進度而定，並承諾未來將採取更嚴格的措施防止類似事件再次發生。（完） 相關新聞
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